糖質をゆっくり消化吸収して急激な血糖値の上昇を防ぐスプーン スローカロリーシュガー。
コーヒー・紅茶・ホットミルク・プレーンヨーグルト(無糖)に入れる、カップケーキ・シフォンケーキ・プリンなどのお菓子作りなどにメインで使っています。
きな粉牛乳・パンにぬるきな粉クリーム・きなこ餅(あべかわ餅)などのきな粉に入れるお砂糖としても大活躍中です。
スローカロリーシュガーは、上白糖と同じようにお料理全般に使えますが、値段、ミネラルなどの栄養成分が摂りたい、煮物など味にコクがほしいなどの理由できび砂糖と使い分けています。
娘を妊娠中に尿検査で糖が少し出て、お医者さまから「40代を過ぎたら糖尿病に気おつけて下さいね」と言われたことと糖尿病家系なので気になります。
目が見えなくなる、足の切断、透析など糖尿病の合併症がこわい。こんな状態になって生きていたくないなと思いますが安楽死は認められていないし…予防をするしかないです。
スローカロリーシュガーとは?
食べもの(特に糖質)の消化吸収がゆっくりで体にやさしいお砂糖です。スプーン印のお砂糖でおなじみの三井製糖さんがスローカロリーの考え方に基づいた砂糖を開発しました。
※スローカロリーとは、食べ物の消化吸収がゆっくりであること。糖質やカロリーの「質」に配慮して選び食べ物の消化速度がゆっくりになるように心がける食生活です。
スローカロリーシュガーの特長
お砂糖とパラチノースの良いところを合わせた糖質です。
・ゆっくり吸収される体に優しい糖質
・コクがあるのにあっさりした味質
・上白糖と同じようにどんなお料理にも使える
スローカロリーシュガー 危険
健康・医療分野でも幅広く使用されています。危険性で問題にはなっていません。機能性表示食品として認められています。
果糖ブドウ糖液糖が入っていますが、ほんのわずかで微量。身体に悪影響のある量ではないです。
パラチノースとは?
パラチノースRは、砂糖(てんさい)から作られています。消化吸収がゆっくりな良質な甘味料です。虫歯や下痢の原因になりにくい安全な糖質です。自然界では、はちみつ中にも微量含まれています。
てんさい糖は多糖類なので、消化に時間がかかります。血糖値の上下がおだやかです。インシュリンなどの分泌もゆっくりで糖尿病の方にも優しい糖分と考えられています。
パラチノースRは、医療分野、ダイエットサポート食品、一般の食品、飲料、スポーツ分野の井村屋のスポーツ羊かんプラス・スポーツドリン・プロテイン食品など幅広く使われています。
カロリーは砂糖と同じ4kcal。甘さは砂糖の約1/2。
スローカロリーシュガー 成分
スローカロリーシュガー15グラムあたりの栄養成分
エネルギー:57kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:14.5g 糖質:14.5g 食物繊維:0g 食塩相当量:0g
スローカロリーシュガー 1日の摂取目安
1日1回15g(パラチノース7.35g含有)
スローカロリーシュガー 保存方法
直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい。
スローカロリーシュガー 口コミ
・ちょっと値段が高いかな。ふつうの砂糖と味や使用感が変わらないので使いやすいです。
・血糖値スパイクを和らげるのに使用。リブレにて血糖の推移を見てみました、上がりのスパイクがなだらかになった感じはありました。
趣味のお菓子作りには有り難いです。焦げ加減や味はラカント等よりも砂糖してます。
・健康志向の母が非常に気に入っています。私も紅茶を頂くときは何時もこの商品を使用していますが、とても美味しく大変気に入っております。
スプーン スローカロリーシュガー 価格
スローカロリーシュガー 300g:498円(税込み)
イトーヨーカ堂のネットスーパーで398円 (税込 429円)で購入しています。
スローカロリーシュガーがほしい。近くのスーパーやドラッグストアなどで売っていないの…通販でも取り扱いしています。
ラカントよりはお安いけど上白糖、三温糖、きび砂糖、てんさい糖と比べると値段は高め。今は、ミネラルが入っていて上白糖よりも体に良いきび砂糖と使い分けています。
てんさい糖は、少し値段が高めだけど血糖値の上昇がきび砂糖よりもおだやかで体をあたためる作用もあるので今後使いたいと思っています。
おわりに
健康やダイエットではお砂糖は悪者になりがちですが、糖質は脳や筋肉など体にとって重要なエネルギー源です。糖尿病や肥満にならないように上手に糖分を摂っていきたいです。
スローカロリーシュガーは、糖尿病や糖尿病予備群には血糖値スパイクを防いでくれる優しいお砂糖なので開発してくれてありがとうございます。
添加物も入っていなく安心して使えるのもうれしいです。
スローカロリーシュガーの手作りお菓子とコーヒーで小さなしあわせの時間が楽しめています。ちょっと頭を使う作業で甘いものを脳が欲しがった時にも助かっています。